Você sabe quais são os números do segmento de alimentação no Brasil? Este segmento de mercado é um dos que mais anotam crescimento a cada semestre que passa.

Como já mencionamos em artigos anteriores, o crescimento no primeiro semestre de 2021 chegou a superar o setor de varejo, com 184,2% no aumento de vendas, de acordo com Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (ABIA).

Dessa forma, quem está de olho no mercado e analisa as principais tendências antes de investir em algum empreendimento, sabe que franquias de alimentação são, de fato, as principais em questão de retorno, crescimento e lucratividade.

Números do segmento de alimentação no Brasil
Fonte: Envato

A indústria de franquia de alimentos brasileira teve uma rápida expansão nos últimos anos graças à crescente demanda dos consumidores por restaurantes de serviço rápido, cafés, padarias e outros tipos de estabelecimentos de alimentação.

Embora o Brasil ainda esteja atrás de poucos países em termos de densidade de franquia, é um dos mercados de franquia de crescimento mais rápido globalmente. Por isso, veja, neste artigo, quais são os números do segmento de alimentação no Brasil e entenda o quão importante é o investimento neste setor.

Números do segmento de alimentação no Brasil

O Brasil e o mundo passaram, e ainda passam, por um processo econômico e social turbulento por conta da pandemia do novo coronavírus. Este acontecimento levou a diversas consequências ao mercado de franquias no país.

Ao contrário do que muitos pensam, os empreendedores e franqueadores passaram por um processo de amadurecimento e crescimento como gestores.

Crescimento das franquias de alimentação no Brasil
Fonte: Envato

Por incrível que pareça, o setor de franquias teve um aumento extremamente relevante no ano de 2020, quando estourou toda a pandemia. No caso, o aumento das redes foi de 35% para 37% de acordo com a Associação Brasileira de Franchising (ABF).

O levantamento da ABF ainda explica que as redes de alimentação com maior crescimento foram as que têm mais de dez anos no mercado, pulando de 57% para 71% em 2020.

A associação ainda explica que, para cada unidade de franquia aberta em 2019, foram criados cerca de 9 postos de trabalho formal no Brasil. Para eles, o setor de Alimentação é um dos que mais se destaca, principalmente por ajudar no processo de recebimento, treinamento e por dar a oportunidade do primeiro trabalho para jovens.

Invista em alimentação saudável com a Megamatte

Quando o assunto é internacionalização da marca, o setor de alimentação aparece em terceiro lugar, com 25 redes nacionais abrindo espaço para trabalho no exterior, atrás dos segmentos de moda e saúde. Ou seja, as chances de uma franquia crescer a este ponto de se internacionalizar são enormes quando falamos em alimentação.

Nos dias de hoje, inclusive, a cultura mudou de modo que as pessoas tendem a valorizar ainda mais as franquias que oferecem opções saudáveis aos clientes. Assim, franquias de alimentação saudável são ótimas opções para quem deseja investir no setor, principalmente pela possibilidade de gerar engajamento com causas atuais.

Por que investir em franquias de alimentação para 2022?

O mercado de franquias de alimentos está crescendo rapidamente e o papel delas na sociedade está se tornando mais importante com o passar do tempo. Existem duas razões principais pelas quais a indústria de franquia de alimentos está em crescimento constante no mundo:

  • O aumento da popularidade de restaurantes casuais e de alimentos mais saudáveis;
  • A crescente demanda por conveniência e variedade.

Hoje em dia, as pessoas anseiam por variedade em suas vidas porque elas se sentem felizes apenas por saberem que há opções disponíveis para elas escolherem, o que também aumenta a conveniência e a demanda por novidades em várias áreas do país.

Por que investir em franquias de alimentação para 2022?
Fonte: Envato

Invista em alimentação saudável com a Megamatte

Se você quiser ingressar no setor de franquia de alimentação, a melhor escolha é contar com uma empresa que te dá todo o treinamento, suporte e conta com uma super cultura organizacional, como a Megamatte.

Nós somos 14 vezes, chancelada pela PEGN, única Franqueadora do Rio de Janeiro e 1ª no Brasil a ganhar o Prêmio de MELHOR FRANQUIA em todos os segmentos em 2017. Além 8 vezes premiada em 1° lugar no segmento de Cafeteria e Confeitaria e 11x chancelada pela ABF.

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Escola Gerencial

Treinamentos que abordem gestão operacional da loja, como gestão de estoque por exemplo.

Franquias 5 estrelas da Pequenas empresas e grandes negócios

Melhor Franquia 2017 em todos os segmentos pela PEGN
Prêmio concedido anualmente pela revista Pequenas Empresas e Grandes Negócios. Nesse ano a Megamatte foi reconhecida com a melhor Franqueadora de todos os segmentos do Brasil, sendo o grande destaque o relacionamento com o nosso Franqueado.

Prêmio Faz a Diferença
do Jornal O Globo

Em 2010 ganhamos o prêmio pelo projeto de comércio justo na categoria razão social
O Prêmio Faz Diferença, uma iniciativa do GLOBO em parceria com a Federação das Indústrias do Estado do Rio de Janeiro (Firjan), reconhecendo o trabalho, a dedicação e o talento de brasileiros, que, nas mais diversas áreas de atuação, serviram de inspiração para o país e o mundo.

A Megamatte é signatária do
Pacto Global da ONU

Destaque na categoria sustentabilidade pelo desenvolvimento do Pacto Global da ONU
O Pacto Global da Organização das Nações Unidas (ONU) é um movimento que tem por objetivo mobilizar empresas interessadas em promover ações e políticas em todo o planeta, visando a criação de um mundo que queremos, em termos globais e locais, comprometidas com a responsabilidade social e a sustentabilidade.

Melhor Franquia do Brasil em TODOS os segmentos em 2017

Prêmio concedido anualmente pela revista Pequenas Empresas e Grandes Negócios. Nesse ano a Megamatte foi reconhecida com a melhor Franqueadora de todos os segmentos do Brasil, sendo o grande destaque o relacionamento com o nosso Franqueado.

Certificação ISO9001

Em 2018 recebemos a certificação ISO 9001 pela ABNT
A Megamatte é uma das poucas Franqueadoras no Brasil a ter a certificação ISO9001. O SGQ ISO 9001 documenta processos, procedimentos e responsabilidades dos envolvidos no cumprimento de políticas e objetivos de qualidade, baseado em oito princípios de gestão da qualidade:

Escola de Negócios

Treinamentos que abordem temas relacionados ao Franqueado enquanto empreendedor de um negócio.

Escola de Atendimento e vendas

Treinamentos que impactam no aumento de faturamento das unidades.

Escola de Liderança e Mega Cultura

Treinamentos que abordem gestão de pessoas e cultura das unidades.

Escola de excelência Operacional

Treinamentos que ensinem sobre cada uma das áreas operacionais e seus aprimoramentos.

Escola de Soft skills

Treinamentos que abordem comportamentos esperados dentro de uma loja.

Franquias 5 estrelas da Pequenas empresas e grandes negócios

Anualmente, a revista Pequenas Empresas & Grandes Negócios, em conjunto com a Serasa Experian, realiza a premiação como forma de reconhecimento das melhores franquias que atuam no país.Para isso, são avaliados três critérios: a qualidade e o desempenho da rede, e a satisfação do franqueado. Ao mesmo tempo, também são levados em consideração outras informações que envolvem a marca e sua atuação como rede de franquias. Informações sobre valores de investimento inicial, capital de giro e prazo de retorno são estudados pela revista.

O Mate e a Cultura do Rio

O Livro “O Mate e a Cultura do Rio” é uma idealização que sugiu após muitas goladas e experimentos de misturas. Sabemos que o carioca é um dependente diário do consumo do mate gelado. A obra traz registros da história do mate, desde o sul até o sudeste. Além disso ícones dos vendedores da bebida nas praias cariocas também participaram para engrandecer essa que é a primeira obra que trata do mate no Brasil.

Custo do Livro: R$ 59,90 (frete incluso para todo o Brasil).

Megamóvel

A Partir de

R$ 110.000

R$ 29.000

A Partir de

R$ 7.800

A Partir de

R$ 2.750

A Partir de

R$ 11.250

A Partir de

R$ 18.000

A Partir de

R$ 6.320

A Partir de

R$ 24.478

A Partir de

R$ 7.474

A Partir de

R$ 3.750

A Partir de

R$ 110.822

Quiosque

A Partir de

R$ 199.000

R$ 29.000

A Partir de

R$ 4.450

A Partir de

R$ 3.750

A Partir de

R$ 72.700

A Partir de

R$ 1.500

A Partir de

R$ 2.500

A Partir de

R$ 59.680

A Partir de

R$ 7.827

A Partir de

R$ 10.000

A Partir de

R$ 5.000

A Partir de

R$ 2.500

A Partir de

R$ 198.907

Container

A Partir de

R$ 240.000

R$ 29.000

A Partir de

R$ 7.900

A Partir de

R$ 3.750

A Partir de

R$ 92.100

A Partir de

R$ 1.500

A Partir de

R$ 2.500

A Partir de

R$ 78.080

A Partir de

R$ 7.827

A Partir de

R$ 10.000

A Partir de

R$ 5.000

A Partir de

R$ 2.500

A Partir de

R$ 240.157

Loja

A Partir de

R$ 320.000

R$ 35.000

A Partir de

R$ 7.900

A Partir de

R$ 3.750

A Partir de

R$ 125.250

A Partir de

R$ 3.000

A Partir de

R$ 7.000

A Partir de

R$ 106.536

A Partir de

R$ 8.787

A Partir de

R$ 10.000

A Partir de

R$ 10.000

A Partir de

R$ 2.500

A Partir de

R$ 319.723

Selo de Excelência 2019

Desde 2009 somos chancelados pela ABF
O Selo de Excelência em Franchising da ABF é um reconhecimento concedido anualmente às principais empresas que atuam no mercado brasileiro de franquias. Em um modelo de negócio baseado na cooperação, ser reconhecido nacionalmente pela qualidade na prestação de suporte aos franqueados pode facilitar o processo de expansão da sua rede.